北京美食攻略小吃

北京小吃攻略(后海九门小吃篇)

北京小吃攻略（后海九门小吃篇） 早在九门小吃刚开门的时候就曾经试吃未果，因为人太多，后来去了无数次，却没想起来写些东西。这天朋友自远方而来，点名要吃小吃，于是陪朋友一起直奔后海九门。吃完之后，朋友一直叫好，于是干脆整理这么个攻略...

北京有什么特色美食小吃

第一道：老北京炸酱面 老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一，面条煮熟后摆上菜码，浇上炸酱，即为炸酱面。我们先来说说炸酱，孔子曾经说过：不得其酱，不食。古人就已经知道用酱来调味了，民间最常用豆类来制作酱，《清异录》记载：酱，八珍之...

北京特色小吃

护国寺的豌豆黄，艾窝窝，螺丝转，奶油炸糕；隆福寺的灌肠；都一处的烧麦；小肠陈的卤煮火烧；烤肉季，烤肉宛的烤肉。这些都是传统的北京小吃。

北京的特色小吃

爆肚 爆肚是北京风味小吃中的名吃，最早在清乾隆年间就有记载，多为回族同胞经营。北京比较有名的有天桥的爆肚石，东安市场的爆肚王、后门的爆肚张，其他还有爆肚杨、爆肚冯、爆肚满等。 羊爆肚的吃法在过去很讲究，要按羊肚部位选了加工成肚板...

北京的著名小吃美食

北京著名小吃的话有很多，豆汁，焦圈，豌豆黄，驴打滚，艾窝窝，芸豆卷，糖火烧，冰糖葫芦，糖耳朵，糖卷果这些都是北京小吃。

北京有什么特色小吃？

1.驴打滚 驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一，制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。 2.艾窝窝 艾窝窝，北京传统风味小吃，每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到...

北京的特色美食，有哪些推荐？

序言:一提到北京的话，在我们的心目中都会出现繁华的大都市,北京不仅是中国的政治经济中心，而且是中国的首都。许多人都希望能够去北京看一下天安门，看一下故宫。当然如果去北京旅行的话，一定离不开当地的特色美食，只有吃一下这些美食，才不...