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广东梅州最经典的5道客家美食是什么? 在不断变革的社会中，客家菜也在不断创新。传统的东江菜在现代客家人的锅头里，逐步形成了自己的地方特色。梅州作为客...

前言：黄山屯溪老街的小吃石耳，臭鲑鱼，毛豆腐，徽菜重油，臭豆腐。1、石耳类似于木耳，生在黄山的石缝中，算山珍。颜色和木耳如出一辙，形状也类似，只是表...

前言：客家有哪些特色小吃呢？比较大众化的那种。梅城：盐局系列（鸡、鸡翅、鸡爪、鸭爪等）；肉丸系列（猪肉丸、牛肉丸）；炸芋丝、炸南瓜丝、仙人粄、酿豆...