潮汕小吃豆干
普宁的豆干在家怎么做？
出处 普宁首 先制作豆干的是广东省燎原街道光南村人，早在明朝初期就学会制作豆干了。元朝末年，群雄四起，中原战乱。后来，陈友谅被朱元璋打败，其军师何野云（人称虱母仙），何野云懂科学，精通地理，流落于普宁一带，帮助普宁先祖们选地建房...
生菜包薯粉豆干（潮汕小吃）怎么做好吃
食材用料 薯粉豆干八块 生菜一个相克食物 蒜蓉适量 盐适量 生菜包薯粉豆干(潮汕小吃)的做法 生菜包薯粉豆干(潮汕小吃)的做法图解11.准备好薯粉豆干 生菜包薯粉豆干(潮汕小吃)的做法图解22.把豆干分成两瓣 生菜包薯粉豆干(潮汕小吃)的做法图解33....
普宁豆干的传说
潮汕的小吃很多，这里给朋友们介绍一下著名的"普宁豆干"。 普宁是潮汕平原的一个小城市，现在是一个县级市，属揭阳市管辖。普宁豆干有两种类型：外黄内白的和内外都白的。黄色的豆干主要由大豆和地瓜粉制成，多炸来当饭吃；白色的豆干主要由大豆...
潮州豆腐干怎么做好吃
材料 原料：香豆腐干4块，，调料：油辣椒半小勺，油花椒1/5小勺，花生酱半小勺，，蒜头2瓣，姜一小片，糖半小勺，生抽2勺，水4勺，芝麻一勺，，香油1勺，醋1小勺，味精可放可不放，我没放 做法 1，香豆腐干过开水焯一下，横剖二后切丝 2，蒜和姜...
潮汕酿豆干的家常做法大全怎么做好吃
步骤 潮汕酿豆干的做法步骤11.豆腐洗净，切成三块，每块中间划道口。 潮汕酿豆干的做法步骤22.洗净的瘦肉，带点肥最好。 潮汕酿豆干的做法步骤33.蒜拍扁切碎，葱洗净切碎。 潮汕酿豆干的做法步骤44.将瘦肉切片剁成肉糜。 潮汕酿豆干的做法步骤55...
潮汕酿豆干的做法，潮汕酿豆干怎么做好吃，潮汕
1.豆腐洗净，切成三块，每块中间划道口。 2.洗净的瘦肉，带点肥最好。 3.蒜拍扁切碎，葱洗净切碎。 4.将瘦肉切片剁成肉糜。 5.加入蒜末再剁。 6.肉糜放入1勺盐、少量生抽搅拌均匀。 7.左手拿起一块豆腐，右手拿一筷子夹少许肉末塞入豆腐中。 8....
潮汕甜豆干的做法，潮汕甜豆干怎么做好吃，潮汕
第一次做甜豆干。好吃～据说先抹盐更好煎 食材 主料 豆干 四块 红糖 适量 葱 2根 步骤 1.豆干洗净，下锅煎 2.煎至今黄翻面，并切小块 3.撒上红糖，葱，加上大半碗水，加盖焖煮 4.收汁盛出。剩的汁浇在豆干上
除了普宁豆干以外，普宁流沙有哪些潮汕其他地区没...
潮汕小吃是潮汕饮食文化的一朵奇芭，历代民间点心师傅博采众家之长，搜尽地方之特产，精心制作，逐步积累形成丰富多彩，独具地方特色的美食艺术品。更以品种多样、用料讲究、制作精细、配料独特、味道可口而闻名遐迩。 ●名称： 春饼 介绍： 原是...
潮汕豆干脯怎么做好吃
煎潮汕豆干的做法 煎潮汕豆干的做法图解11.如图，豆干切成片，大概一指厚保 煎潮汕豆干的做法图解22.小火，倒入少量食用油。 煎潮汕豆干的做法图解33.切好的豆干摆放整齐在煎锅中，全程小火慢煎。 煎潮汕豆干的做法图解44.大概几分钟后，用筷子...