西藏小吃

西藏有什么特色小吃

1.藏面：藏面是传统藏餐中必不可少的一道小吃，说它是正餐，恰如其分，定义其小吃，也非常合适，藏面也叫碱面，因在制作面条和面时会放许多食用碱而得名，藏面吃起来口感绵糯，再配一小盘儿爽口开胃的藏式酸萝卜，更加美味可口。 2.干酪：干酪还...

西藏特产小吃是什么？

西藏特色小吃 小吃: 风干牛羊肉 风干肉是非常有特色的一种西藏食品。每年年底，当气温在零度以下时，藏民们将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其自然风干，到来年二、三月份便可食用。经过风干之后，肉质松脆，口味非常独特，令食者回味无穷。 小...

西藏有哪些非常美味的美食？

藏餐是中国餐饮系列中的流派之一，历史悠久，品种丰富。其中藏餐中的特色小吃口味讲究清淡、平和，除了盐巴和葱蒜，一般不放辛辣的调料。在众多的特色小吃之中，下面就为大家介绍十种其中最具特色的西藏的小吃，因为地势高，藏族人民对食品很少...

西藏有什么有名的小吃?

西藏特色小吃－－酥油茶 在西藏，在每个藏胞家庭，随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。 酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前，牧民提炼酥油的方法比较特殊．先将奶计加热，然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、...

西藏的名小吃主要有哪些？

principle. 西藏名吃 1、青稞 青稞又称稞大麦、元麦，是藏族人民制作糌粑的主要原料，把青稞炒过后磨成面用酥油拌着吃。人们也将青稞与豌豆掺合制作糌粑。青稞做成的糌粑不但是藏族的传统食品，而且作为藏餐出现在拉萨的主要饭店，成为招待中外...