西藏小吃
西藏有什么特色小吃
1.藏面:藏面是传统藏餐中必不可少的一道小吃,说它是正餐,恰如其分,定义其小吃,也非常合适,藏面也叫碱面,因在制作面条和面时会放许多食用碱而得名,藏面吃起来口感绵糯,再配一小盘儿爽口开胃的藏式酸萝卜,更加美味可口。 2.干酪:干酪还...
西藏特产小吃是什么?
西藏特色小吃 小吃: 风干牛羊肉 风干肉是非常有特色的一种西藏食品。每年年底,当气温在零度以下时,藏民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份便可食用。经过风干之后,肉质松脆,口味非常独特,令食者回味无穷。 小...
西藏有哪些非常美味的美食?
藏餐是中国餐饮系列中的流派之一,历史悠久,品种丰富。其中藏餐中的特色小吃口味讲究清淡、平和,除了盐巴和葱蒜,一般不放辛辣的调料。在众多的特色小吃之中,下面就为大家介绍十种其中最具特色的西藏的小吃,因为地势高,藏族人民对食品很少...
西藏有什么有名的小吃?
西藏特色小吃--酥油茶 在西藏,在每个藏胞家庭,随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。 酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前,牧民提炼酥油的方法比较特殊.先将奶计加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、...
西藏的名小吃主要有哪些?
principle. 西藏名吃 1、青稞 青稞又称稞大麦、元麦,是藏族人民制作糌粑的主要原料,把青稞炒过后磨成面用酥油拌着吃。人们也将青稞与豌豆掺合制作糌粑。青稞做成的糌粑不但是藏族的传统食品,而且作为藏餐出现在拉萨的主要饭店,成为招待中外...