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快过年了，如何挑选肉类，以牛、羊、猪为例? 离过年确实没多久了，过年的时候总是大鱼大肉的，牛、羊、猪肉买的肯定不少，这个时候商家也会因为临近过年而涨...

过完年还可以做腊肉吗? 过完年不可以腌制腊肉。 腊肉之所以要冬天腌，是因为冬天气温低，细菌不容易繁殖，而春天是细菌繁殖的最佳时机，气温不热不冷。微生...

巴中过年必买的年货有哪些？ 在巴中过年，有很多必买的年货。一些东西需要提前几个月就准备好，比如腊肉和香肠，不仅要充足，还要熏制得香味浓郁，通常需要...

为什么过年这几天不能晒被子? 过年这几天不能晒被子的原因有两方面。首先，过年期间人们忙于各种准备工作，如守岁、包饺子、做汤圆、炒菜等，没有时间去晒被...

前言：霍山有什么特色小吃1、蒿子粑粑 （一） 配料：野生蒿子、米面、腊肉、香蒜等 （二） 制法： 1、将新鲜的蒿子用手搓成一团，然后用木棍将蒿子的汁水敲打...

前言：恩施十大名吃？·中国茶文化一绝——土家油茶汤·“全价食料”——张关合渣·脂香浓郁的土家腊肉·美味悠长的柏杨豆干·土家人的传统药膳——社饭·土家食品长盛不衰...

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前言：陇西小吃好多碍…担担面，饸络面，醪糟，炸油糕，荞面油饼，荞粉，烧鸡粉，擀面皮，最最最重要的是腊肉，还有蝴蝶肉和金钱肉都很有名陇西的风俗及特色小...

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前言：长沙十大名小吃是什么口味虾是长沙的特色小吃，又名麻辣小龙虾，是目前最受欢迎的小吃之一，目前已经成为国民小吃，口味虾色泽红亮，肉质鲜滑，现在已...